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西點的英文名詞為Baking food,主要的意思是烘焙食品。可以這樣認為,西點等于西式烘焙食品,西點可以做主食也可以做點心。總的來說,西點是蛋糕類點心的統稱(冷食也算),主要有咸甜兩種口味。土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等,都是西點種類之一。

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