沈陽新東方烹飪
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沈陽新東方烹飪學校 專業設置
沈陽新東方烹飪學校 金典總廚
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沈陽新東方烹飪學校 廚師培訓學校
  • 職稱:

    高級中式烹調師、遼菜大師

    擅長:

    中式烹調、遼菜

    榮譽及獲獎情況:

    1998-2000沈陽王府酒店主廚
    2000-2004北京圣士狀食府行政總廚
    2004-2008金橋商務酒店行政總廚
    2007-2008北京農招大酒店后廚主管
    2008-2010開創獨立餐飲集團

  • 職稱:

    中式烹飪高級技師、川菜大師

    擅長:

    川菜、藝術雕刻、藝術拼盤、烹飪專業理論

    榮譽及獲獎情況:

    四川省烹飪大賽中獲熱菜金獎、雕刻金獎、拼盤金獎;擔任四川省美食家協會副會長;之前在四川天府麗都喜來登酒店、香格里拉大酒店任行政總廚。多次參加烹飪大賽并獲得榮譽。

  • 職稱:

    國家級二級技師、高級雕刻師、高級糖藝師

    擅長:

    熱菜、冷菜、雕刻、糖藝、拼盤制作

    榮譽及獲獎情況:

    2015年受邀參與遼寧電視臺美食節錄制
    2016年參與沈陽電視臺新聞頻道節目錄制
    2018年“魯花杯”中餐烹飪世界錦標賽專業組銀獎

  • 職稱:

    中式烹調特聘大師,面塑、糖藝大師

    擅長:

    糖藝、面塑

    榮譽及獲獎情況:

    2005-2007年 成都溫德姆酒店從事技術工作;
    2008-2010年 成都大蓉和酒店擔任廚師長;
    曾先后多次參與酒店宴席設計布置,并參加各種省級烹飪大賽,并獲得糖藝類、翻糖類大獎,在酒店宴席設計上有自己獨到的見解。

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