沈陽新東方烹飪
沈陽新東方烹飪學校 西餐西點培訓學校你好,我想咨詢學習 沈陽新東方烹飪學校 西點廚師培訓學校

常溫蛋糕類

流行生日蛋糕制作、私房蛋糕制作、祝壽蛋糕制作、創意3D蛋糕制作、水果蛋糕卷、瑞士卷蛋糕、海棉蛋糕、千層蛋糕、蜂巢蛋糕、紅絲絨蛋糕、維也納蒲撻、法式熔巖蛋糕、爆漿蛋糕、虎皮蛋糕、紙杯蛋糕等。

塔派慕斯類

巴斯克咖啡塔、巧克力覆盆子塔、紐約芝士派、焦糖布丁、芒果酸奶布丁、布朗尼、黑森林、歌劇蛋糕、奧地利沙哈蛋糕、閃電法式泡芙、巧克力泡芙、榛子沙布列、瑞士蛋白霜、高級西點慕斯蛋糕實操及造型出品等。

法式甜點類

法式馬卡龍、拿破侖、歌劇院、布朗尼、櫻桃慕斯、巧克力噴砂、炫彩淋面系列、西點裝飾工藝等。

面包類

歐包制作工藝、甜面包、墨西哥包、香椰牛奶吐司、法式長棍、巴黎羊角面包、芝士羊角、可頌臟臟包、藍莓丹麥、絲絲唱片、葡式蛋撻、蛋黃酥、蝴蝶酥、菠蘿包、面包造型培訓等。

裱花類

韓式裱花、豆沙裱花、奧斯汀玫瑰、多肉植物、非洲菊、含苞玫瑰、韓式山茶花、毛黃、牡丹花、芍藥花、繡球花、詳桔梗花、高級系統調色及色系應用等。

網紅烘焙產品

海鹽爆漿奶蓋蛋糕、“臟臟”黑糖珍珠蛋糕、爆漿芝士熔巖蛋糕、干層蛋糕、滴落蛋糕、裸蛋糕、油畫蛋糕、韓式裱花蛋糕、半熟芝士、豆乳盒子、雪媚娘、冰淇淋慕斯蛋糕等。

餅干類

軟心曲奇、蔓越莓曲奇、香蔥芝士曲奇、蛋黃酥、正味核桃酥、趣多多、佛羅倫薩餅干、羅馬盾牌餅干、棋盤餅干、玉米巧克力脆餅、椰絲球等。

翻糖類

布偶熊、公仔動物臉型、綻放玫瑰、奧斯丁玫瑰、繡球花、毛莨、馬蹄蓮、康乃馨、大麗花、非洲菊、百合花、綻放的牡丹、皇家糖霜餅干、翻糖紙杯蛋糕、多層蛋糕主題設計應用、組裝成品及層次搭配、翻糖甜品臺設計等。

調溫巧克力和冰淇淋

創意造型巧克力、空心巧克力、星空巧克力、情人節專屬巧克力、松露巧克力、巧克力熔巖、香草冰淇淋、法式香草汁薄荷冰淇淋、造型脆皮冰淇淋碗、酸奶冰淇淋制作、檸檬沙冰等。

西點造型藝術和月餅類

西點造型藝術:面包造型、各式蛋糕布局與構圖、色彩搭配及擺臺造型講解、甜品臺搭配藝術等。
月餅類:廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅等。

沈陽新東方烹飪學校作為職業培訓學校中的佼佼者,秉承著品質教學服務的理念,重視教師隊伍的建設,目前擁有一支素質高、技術強、教學精的專業教師隊伍,教學質量始終如一,名列全國前茅。

  • 校園一角

  • 校園籃球場

  • 校園小徑

  • 實操教室

  • 教學作品展示區

  • 教學器材

  • 時尚西點專業(3年制)

    【VIP式服務,外教授課】

  • 精品西點專業(2年制)

    【培養西點全能型人才】

  • 烘焙甜點專業(9個月)

    【高端西點就業專業】

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